隨興炒的午餐:【番茄炒蛋】
隨興炒的午餐:【番茄炒蛋】;
一個多星期沒噗文,
被多位朋友關切:“怎的沒消沒息?"
哈!這就是臉書可愛的地方啦!
一方面最近雜務多,
再則因為整牙,
一週得去三次牙醫院,
時間一被壓縮,
拍照心情也少了...
就用今天隨意炒的午餐跟大家說:
日安!
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番茄炒蛋做法:
1.適量油、番茄切塊入主鍋,視食材份量設定4-6分鐘、100度、速度0.5炒熟;
2.蛋打勻備用,確定主鍋溫度達100度冒蒸汽,從主鍋蓋的杯蓋邊緣慢慢將蛋液到入主鍋,可依自己喜歡的蛋形,選擇如下方法:
*倘要片狀蛋形,請關機靜置燜2-3分鐘,
*倘要碎狀,可設定0.5速度、100度續炒2分鐘即可,
完成後灑上調味料盛盤即可享用.