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進攻冰箱之【蒜烤馬鈴薯&地瓜】
進攻冰箱之【蒜烤馬鈴薯&地瓜】
進攻冰箱之【蒜烤馬鈴薯&地瓜】;

我樓下的鄰居
大概會在睡夢中，
被我的蒜香香醒！
哈哈哈。。。

昨晚看BBC的[完美食物],
學到香烤馬鈴薯的訣竅，
試轉換成美善品步驟:
1.滾刀切馬鈴薯塊入網鍋，放了鹽的熱水與網鍋入主鍋，煮15分鐘;

2.取出網鍋放涼，濾出馬鈴薯澱粉質;

3.適量油/蒜末/辣椒末入主鍋爆香3分鐘，續入馬鈴薯拌炒5分鐘後，倒入容器入烤箱烤到表面金黃，即可取出撒上起司粉享用。

蒜與辣椒是我自己想要的調味，
地瓜也是我自作聰明偷渡的，
私以為好吃得要命，
週末就是要這樣吃的啦！

被傾盆大雨吵醒了嗎？
我親愛的朋友們！

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johuang
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