香到無法擋的【三杯雞】
香到無法擋的【三杯雞】;
非常喜歡九層塔的味道,
九層塔茄子、九層塔蛋、杏鮑菇炒九層塔 ...都是我的最愛!
早上看到網頁上幸娟大美女的三杯雞,
令我垂涎三尺...
炒好的【三杯雞】,
真的很美味呢!
好啦!別撞牆,
今天下班路過超市買好食材,
晚餐讓【三杯雞】上桌吧!
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【三杯雞】食譜(美善品精美食譜P.108)
1.蒜頭、薑片、黑麻油各10克入主鍋,2分鐘、V、速度0.5爆香;
2.雞腿800克切小塊續入主鍋,15分鐘、V、速度0.5炒乾;
3.續入米酒30克、醬油膏、醬油各30克,10分鐘V、速度0.5拌炒;
4.最後入九層塔10克,1分鐘、V、速度0.5拌炒提味即可.