愛地球的午餐組合: 昨天的“剩飯“+早晨的“剩菜“+窩在冰箱角落“倖存的1/5個青椒“
愛地球的午餐組合:
昨天的“剩飯“+早晨的“剩菜“+窩在冰箱角落“倖存的1/5個青椒“;

從小,
因為絕對不吃隔夜菜與祭拜的食物,
不知道被我媽罵過幾次,
到現在依然難改“惡習“...

跟某些像:洋蔥、胡蘿蔔、茄子、榨菜...
倒是因改變烹調方式或不同組合,
從拒吃漸漸接受和解到變成好朋友!

昨天的米飯,
放在保溫鍋裡依然飽滿,
早上炒得過多的胡蘿蔔,
再下鍋略炒熱後,
與不回溫的米飯拌勻,
Q甜的米飯腰果核桃枸杞紅棗裹住炒得香甜的胡蘿蔔,
橄欖油裡的胡蘿蔔素
把這冷飯變得好好好吃啊!

小小變身,
剩飯剩菜還是可以很讚的啦!

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