媲美白米飯的【芋頭地瓜糙米飯】
媲美白米飯的【芋頭地瓜糙米飯】;
用美善品煮糙米飯完全不必浸泡,
跟白米飯一樣口感香Q彈牙;
今天我還把冰箱剩下的芋頭、地瓜切條一起蒸煮,
煮飯過程,
空氣裡充滿芋香與地瓜香,
煮好飯後,
還有730克的珍貴米湯喔!
值得大書特書的獨特點還有兩個:
1.煮飯時間更短:
以白飯為例,
電鍋煮飯要25分鐘、電子鍋40分,
美善品冷水煮飯18分鐘,
熱水更快,只要12分鐘,
更省時、節省能源;
2.只有美善品才有的珍貴米湯:
因為是全世界唯一的100度低溫烹煮,
所以米飯精華都被保存在米湯裡,
營養豐富的米湯可用來作煮茶、湯底、勾芡...
更是加在ㄋㄟㄋㄟ、寶寶副食品裡的最好營養素,
惜物又健康呢!
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【煮糙米飯】的方法:
1.在網入鍋米200克、地瓜、芋頭條,入主鍋,
入冷水1100克或淹過米約一公分,40分鐘,溫度100度、速度0.5烹煮;
2.時間到後,燜5分鐘即可.
倘要利用煮飯時間順便蒸煮,
溫度設定為V(蒸汽)即可.