來點元氣的【番茄蜂蜜汁】
來點元氣的【番茄蜂蜜汁】;

早晨的菜場,
又紅又大又美的番茄對我猛招手,
就來杯熱熱的【番茄汁】吧!
增加元氣、低熱量又能瘦身…

番茄中所含的茄紅素,
是一種強力的抗氧化劑,
能預防攝護腺癌、口腔癌、乳癌...
可抑制腫瘤繼續擴大,甚至達到治療的效果;

茄紅素和胡蘿蔔素有相似特性:
放得愈久、愈紅、愈熟成,
與橄欖油烹煮後,
所含的茄紅素比生番茄多上好幾倍,
防癌效果當然也大大提高;

使用美善品的100度低溫烹煮番茄後,
高速瞬間打成果汁飲用,
營養健康加倍窈窕美麗也加倍!

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番茄的功能與營養價值:
1.瘦身功能:番茄低熱量、纖維高、增加飽足感
2.提高免疫力:茄紅素能有效對抗自由基對細胞的破壞,提高免疫力、減少口腔癌、乳癌、男性攝護腺癌…等癌症發生,還可抑制腫瘤繼續擴大。
3.養顏美容:含維生素C、可預防老化及提升免疫力的β-胡蘿蔔素、合成細胞所需要的葉酸、降血壓的鉀及能整腸健胃的有機酸。

【番茄蜂蜜汁】食譜(美善品【元氣早餐】食譜P.15)

1.熟透的紅番茄300克洗淨後,入主鍋 T 1-2秒
2.入水200-300克 8分鐘 100度 速度2 煮開;
3.打勻,10秒 速度1-10
溫度降至50度後拌入適量蜂蜜,即可飲用.

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