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我愛炒飯,
曾因美善品能炒米粉、炒麵、炒烏龍麵...
但不能炒飯,
而略略失望了一下;

後來發現用蓋飯、拌飯方式,
做出來的【九層塔蓋飯】【牛蒡拌飯】...
其實比炒飯還更健康美味呢！

【九層塔蓋飯】食譜:

材料:
香菇50克泡水備用、紅蘿蔔150克,切塊、橄欖油20克、杏靤菇100克切丁、毛豆20克、鹽1/4匙、醬油1大匙、九層塔35克、香油3-6滴

做法:
1.將香菇、紅蘿蔔入主鍋,以5秒、速度5切成粗碎,用刮刀棒將食材刮至鍋底;
2.續入油,以4分鐘、溫度V、速度0.5爆香;
3.入杏靤菇丁、毛豆,以4分鐘、溫度V、速度0.5拌炒;
4.最後加入鹽、醬油、九層塔,以2分鐘、溫度V、速度0.5拌炒,起鍋前滴少許香油,與煮好的飯拌勻可享用.