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帶著便當去開會...

最近愛上長梗米,
上網查,
發現長梗米真是好:

它的澱粉質比白米低,
粗纖維層有助腸胃蠕動,
解決現代人的便秘問題,
還能提高免疫力、降低高血壓罹患率...

早上打完【馬鈴薯汁】之後,
300克長梗米與1000克冷水直接入主鍋,
利用盥洗的18分鐘煮飯...

煮好飯後,
利用主鍋的100度溫度,
不須熱鍋,前後25分鐘,
胡蘿蔔炒四季豆＋洋蔥炒有機蛋
就完成了!

小小的便當,
米飯＋3蔬＋蛋的午餐,
簡單卻很幸福!

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煮飯:
300克長梗米、1000克冷水入主鍋,18分鐘、100度、速度1烹煮,完成後燜5分鐘即可;

胡蘿蔔炒四季豆:
油10克、胡蘿蔔絲與切長條之四季豆入主鍋, 12分鐘、溫度V、速度0.5拌炒,起鍋前入鹽調味即可;

洋蔥炒有機蛋:
1.油10克、洋蔥切絲入主鍋,10分鐘、溫度V、速度0.5拌炒;
2.續入適量醬油膏,有雞蛋打成蛋液,由鍋蓋入口緩緩淋入,2分鐘、溫度V、速度0.5拌炒完成,即可盛盤.