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苦中帶甘的【蓮子心茶飲】;

這兩天整理冰箱,
發現被遺忘的蓮子心,
正想著拿來做茶飲,

看到來訪的朋友右眼不明出血,
猜是壓力大火氣旺所致,
立刻送她一些分享:
"我們一起來吃苦吧!"

蓮子心是蓮子的胚芽,
能清心去熱、止血澀精具有醫療價值,

藥典記載:
“蓮心,由心走腎,能使心火下通於腎,
又回環上升,能使腎水上潮於心."

用蓮子心泡茶飲、
能降血壓、通血脈,
對肝陽上亢的高血壓,
有緩和效果...

能清心火的蓮子心茶飲,
很適合心火盛、壓力大,
或感覺煩躁易怒時飲用！

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【蓮子心茶飲】做法:

新鮮蓮子心40克、熱水500克,溫度100度、5分鐘烹煮出味,即可倒出飲用,亦可加入適量蜂蜜增加風味;

＊煮過的蓮子心可再入適量水烹煮幾次.