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為“消化“白蘿蔔而滷的【蘿蔔滷肉】;

冰箱的有機紅、白蘿蔔,
就與梅花肉一起滷吧！

只4個步驟/37分鐘,
不必顧爐火、不必怕焦鍋或湯汁冒出來,
就可安心離開,
設定的時間到 提醒聲響起,
香噴噴的【蘿蔔滷肉】就好嘍...

注意到了嗎？
滷好的肉,
看起來飽滿QQ的,
吸飽湯汁的紅白蘿蔔,
好入味呢！

這就是美善品100度低溫的傑作!

對工作忙碌必需一心好幾用,
但又關心健康美食的人,
德國來的美善品是省時省力的神奇幫手！

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【蘿蔔滷肉】（美善品私房寶典P.78）

1.橄欖油10克、蔥20克切3公分小段、蒜20克切碎入主鍋爆香,2分鐘、100度C、速度0.5;

2.跑活水後的約3公分切塊梅花肉600克、醬油150克入主鍋炒上色,5分鐘、Varoma、反轉鍵、速度0.5;

3.續入白與紅蘿蔔各150克（去皮、切2公分）、青花菜100克、米酒50克、砂糖20克、滷包1個、冷水800克滷煮,30分鐘、Varoma、反轉鍵、速度0.5;

4.燜10分鐘後,取出盛盤即可.